怎抹也這麼甜阿~~~~~
難道只有蛋黃醬才是王道嗎???
本次所使用材料為:
糖 30g
鹽 1/4匙
奶油 10g
水 150ml
牛奶 50ml
玉米粉 12g
作法:
1.將 糖.鹽.水 加熱煮滾
2. 加入奶油融化, 關小火
3.將牛奶與玉米粉攪勻, 做勾芡, 煮滾後熄火
4.室溫冷卻即可
做好會呈現膠狀, 冷藏保存
盡早使用完畢
雖然甜膩膩
還好屁屁晨爸不嫌棄
我想我下次一定要再來試試Carol大師的"蛋黃醬"
近請期待我下次成果吧!!!
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